Правильное тесто для вареников и пельменей
Aron-Space deleted Поваренок 7 уровня. Как ни странно, но найти хороший рецепт пельменного теста не так уж и просто, хотя его состав и правильные пропорции просчитаны уже давным давно. Хорошее пельменное тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными характеристиками. Оно не должно разбухать при варке, должно хорошо и тонко раскатываться, должно хорошо поддаваться лепке и в готовом виде должно быть мягким и приятным.
Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы. Теги: фетучини , паппарделле с белыми грибами , сыр бри , маринованный сыр , паста с сыром и сливками , макароны с сыром. Теги: лумакони , макароны , макароны с овощами , макароны по итальянски , макароны по-итальянски. Теги: лапша , лапша в соусе , лапша на гарнир , паста в соусе , спагетти в соусе. Теги: анчоус , паста из анчоусов , спагетти с анчоусами.
Тема или раздел, которую вы ищете, отсутствует или недоступна для входа. Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь на форуме «Форум». Войти Логин: Пароль: Хранить данные входа: Навсегда 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц. Забыли пароль? РУ Войти Регистрация Пряный томатный рис с яйцами.
